《食品界》简介
《食品界》Food Industry(月刊)2013年创刊,是国家级食品行业期刊,《食品界》是以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析食品政策法规”为理念,为读者提供最新的食品产业信息。读者包括食品企业的经营者及管理者、食品领域的专家及学者、业内成功人士等,他们多是对食品产业最为关注的读者,是当前食品产业的中坚力量。《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。《食品界》主管单位:中国商业联合会,主办单位:北京食品科学研究院,国内统一刊号:10-1162/TS,国际标准刊号:2095-638X
《食品界》通过讲述事件、人物、新闻话题,梳理事件来龙去脉,分析其背后的故事,使读者更清晰的了解全过程。——产业财经:包括财经、资本、解读、案例、区域、品牌等栏目。为读者提供食品产业相关信息,通过剖析典型性的企业案例,总结经验,推动食品企业快速发展。——信息发布:包括报告、月报、警示等栏目。发布专业检测机构的行业报告、市场监测信息或记者调查产品质量和食品安全领域的调查报道。——时尚生活:包括E-科技、品味、时尚汇、速览等栏目。通过品味时尚、鉴赏文化、了解最新时尚资讯,陶冶读者内心。《食品界》正以一道清新亮丽的风景,在众多的科普类刊物中脱颖而出,呈现给中国成百上千万关心食品领域、关注食品行业、关爱食品企业的读者朋友们。
《食品界》收录情况
国家新闻出版总署收录 维普网、知网数据库、龙源期刊网收录
《食品界》栏目设置
新闻资讯、产业财经、信息发布、时尚生活四大板块构成:——新闻资讯:包括封面故事、关注、内幕、资讯等栏目。
《食品界》投稿须知
1.内容:立意新颖,观点明确,内容充实,论证严密,语言精炼,资料可靠,能及时反映所研究领域的最新成果。本刊尤为欢迎有新观点、新方法、新视角的稿件和专家稿件。
2.《食品界》格式必备与顺序:标题、作者、作者单位、摘要、关键词、正文、注释或参考文献。篇幅以2200-8800字为宜。2200字左右为1个版面。
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推荐阅读:《食品科学技术学报》本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文,以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。