十年间,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜,中国食品安全问题层出不穷，民以食为天，食品问题自然也成了大众关注的问题，食品方面的职称评定也热起来，职称评定是离不开论文的发表的，食品方面的期刊有哪些杂志？接下来推荐几本可以发表食品论文的优秀期刊：
《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置：动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。
《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普刊物。内容包括饮食文化栏目“天地人谈”、讨论健康热点问题的“健康互动”以及由专家撰稿指导科学饮食的“饮食科学”栏目。期刊栏目卷首语，天地人谈，健康互动，饮食科学，生活保健，食品安全，成长空间，女性频道，健美新知，银发一族，食品杂谈，食疗药膳，美食地图，饮食文化，健康面对面，八方食单，私房煮意，居家小贴士，声色饕餮。
《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。
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